準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘主料 豬腳 ：500 黃豆 ：100 輔料鹽 ：適量 具體步驟黃豆泡一夜豬腳洗淨加料酒和生抽老抽（1：1加水沒過豬蹄2釐米高壓鍋上汽後壓15-20分鐘高壓鍋自然放氣後炒糖色倒入開小火燉至湯汁收濃即可
