準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料寬型面 :2 奶油 :2大匙鮮香菇片 :3朵磨菇片 :5朵火腿丁 :50公克洋蔥丁 :30公克牛里肌肉 :300公克蕃茄 :1顆鮮奶油 :1/2杯高湯 :1/2杯鹽 :1小匙 胡椒粉 :1小匙 輔料 具體步驟1. 寬型面煮熟備用。2. 將奶油放入鍋中融化,加入材料3拌炒約2分鐘,再加入牛里肌肉絲拌炒,隨後加入調味料及材料5,轉中小火煮約5分鐘。3. 將寬型面加入作法1的鍋中,待湯汁略收幹入味時,即可起鍋裝盤。4. 食用時可搭配起司粉更添風味。