準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料烏龍麪 :2人份海苔絲 :適量蔥花 :適量七味粉 :適量沾醬汁A:c :150水 :100㏄柴魚素 :1/5小匙味醂 :25㏄白味噌 :20公克美乃滋 :15公克 芝麻醬 :15公克 輔料 具體步驟1. 將沾醬汁的材料A混勻,以中火煮開,放涼後與所有材料B調和均勻備用。2. 將冷凍烏龍熟面放入滾水中燙開,撈起備用。3. 將作法2的面盛入容器中,放上海苔絲,另外用一器皿盛裝作法1的沾醬汁;食用時,將烏龍麪沾取醬汁享用即可。