記憶中的烤茄子怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.長茄子洗淨備用

2.切成薄片

3.大蒜切成蒜碎

4.甜麪醬和韓式辣醬和香油 1:1:0.5 的比例調好

5.調好的燒烤醬

6.茄子片2面刷油，放在錫紙上，烤箱預熱好後150度烤10分鐘

7.從烤箱中取出刷上燒烤醬，撒上蒜碎，在進烤箱150度烤5分鐘

8.好了

烹飪技巧

燒烤醬中加些香油防止醬太乾