準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 胡蘿蔔 :1個 輔料油 :適量鹽 :適量 芝麻油 :適量 具體步驟 1.胡蘿蔔一個 2.用刨絲器弄成絲 3.熱鍋下油,放適量鹽(油放多點,因爲中途不放水) 4.下蘿蔔絲翻炒,要不斷翻炒防止炒焦(覺得要糊鍋就加油) 5.待蘿蔔炒熟後放蔥花翻炒幾下盛起烹飪技巧要不斷翻炒防止炒焦