準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :4個 輔料生抽 :適量 辣椒油 :適量 小蔥 :適量 具體步驟 1.將雞蛋清洗乾淨,放蒸蛋器上蒸12分鐘,或者放鍋裏水煮12分鐘 2.將蒸好的雞蛋衝涼水後剝殼 3.將剝殼後的雞蛋對切開來 4.生抽和辣椒油調勻,備用 5.將小蔥切碎備用 6.將調好的生抽辣椒油汁淋到雞蛋上 7.最後撒上蔥花 8.大功告成啦,開吃烹飪技巧在切雞蛋時刀可以過涼水後切,可以不沾刀,雞蛋切的整齊