黑芝麻湯圓是一款非常好吃的小吃類產品,可以在過年過節的時候吃,是大家比較喜歡的一款食材,湯圓做起來比較方便,耗費的時間短,所以很多人都喜歡作爲早餐來吃,還有正月十五鬧元宵的時候,人們也喜歡吃湯圓,似乎是中國的一種傳統的習俗了,非常不錯。
主料
細糯米粉 :適量輔料
白糖,黑芝麻,豬油 :適量具體步驟
1.細糯米粉加適量溫水合成較軟的團。黑芝麻用小火炒熟,用料理機打成粗粉。
2.芝麻粉+適量糖+少許豬油(不用加態度豬油,只是爲了更滑糯)拌勻,放冰箱冷凍至稍微凝固,團成小的芝麻球
3.糯米糰包住芝麻餡,煮熟就可以了