準備時間:無 烹飪時間:15分鐘主料新鮮百合(或幹百合 :150蓮子(或幹蓮子 :150 輔料 冰糖 :150清水 :1000cc 具體步驟1. 新鮮百合清洗乾淨(幹百合浸水一小時後,沖洗乾淨。)2. 蓮子清洗乾淨(幹蓮子要浸清水1小時)3. 百合加清水、冰糖一同大火煮滾15分鐘後,加入蓮子,改小火煮15分鐘即可食用。烹飪技巧百合具潤肺止咳、調理腸胃、清心安神的功能,與蓮子配合更有鎮定神經的功效,幫助舒緩心悸、失眠、精神緊繃的狀況。