準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 酸筍 :300 五花肉 :100 輔料油 :20ml水 :30 具體步驟 1.酸筍控幹湯汁,五花肉去皮剁成肉末; 2.鍋內倒油,將剁好的肉末均勻的鋪在鍋底; 3.放入酸筍,倒入30毫升水; 4.蓋好鍋蓋,啓動【幹鍋】功能; 5.待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻,盛出即可。烹飪技巧1、酸筍在大型市場有售,爲廣西特產。