好吃的蔓越莓米酒餅怎麼做簡單又好吃

美味又好吃的蔓越莓米酒餅終於做好了，小編自從第一次在一件飯店裏面吃過這個餅以後小編我就對他戀戀不忘了，真的味道太棒了帶着蔓越莓的清香和米酒的醇香不僅聞着很香吃起來味道也是非常的棒的哦，大家可以試着做一做的哈。

主料

輔料

具體步驟

1.米酒用料理機打成米漿

2.把打好的米酒、麪粉、澱粉、泡打粉、糖、鹽倒進料理盆中攪拌均勻

3.把拌勻的麪糊用保鮮膜包住，靜置30分鐘

4.30分鐘後，把切碎的蔓越莓幹灑進麪糊了拌勻。平底鍋小火，鍋底刷少許食用油，一勺麪糊攤平

5.蓋上鍋蓋悶兩分鐘

6.用木鏟掀開餅的一角檢視一下，發黃色即可翻面

7.另一面烙熟即可出鍋

8.切好裝盤就可以享受美味了。熱的和涼了以後口感不同，大家可以自己試試那種更喜歡。我喜歡熱着吃，媽媽則喜歡涼着吃。

烹飪技巧

無