準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 黃豆芽 :500 輔料油 :適量鹽 :適量蔥 :20 具體步驟1.黃豆芽一斤 用清水洗乾淨2.切好的小蔥3.鍋中倒入適量的花生油4.放入切好的小蔥5.在放入黃豆芽翻炒五分鐘6.加入是適量的鹽和醬油 繼續翻炒八分鐘7.臨出鍋再加入適量的味精8.盛到盤中 可以吃黃豆芽了 豆子蠻多的烹飪技巧烹調過程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽後立刻取出調味食用