自己做的白菜餃子怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉餡中放入生抽 蠔油 料酒 油 味精 五香粉 鹽 攪拌均勻

2.白菜切成細末 擠一下白菜水 放入豬肉餡中

3.白菜放入豬肉餡中 臨包餃子前 在攪拌

4.餃子面 可以稍稍硬一點

5.分成小劑 擀皮

6.放入適量的餃子餡

7.包起來

8.包好的餃子

9.放入開水鍋中煮熟 即可

烹飪技巧

防止餃子煮破可在和麪時放入一點鹽