準備時間:40分鐘 烹飪時間:25分鐘主料鴨架子(鴨肉) :適量 海帶 :適量魔芋絲 :適量 輔料鹽 :適量胡椒 :適量蔥 :適量 姜 :適量 具體步驟1. 吃烤鴨打包回來的鴨架子,切小塊。海帶泡發切大片,魔芋絲清水洗淨。蔥切斷,薑切片備用。2. 先將鴨架子煸一下,同時沙煲中水燒開。3. 將煸好的鴨子放入砂煲中,加入薑片跟蔥段。小火煲10分鐘。4. 撇去浮末,然後放入海帶。5. 再放入魔芋絲。6. 來些白胡椒碎,中火煲20分鐘。7. 出鍋前加入適量鹽就可以了。