準備時間:10分鐘 烹飪時間:6分鐘爆炒樹頭菜這道菜非常受大家的歡迎喔,因爲它不僅營養價值高,而且色澤鮮豔,口感純正、老少咸宜,令人食慾大開。新鮮的樹頭菜和臘肉完美的碰撞,葷素搭配,香氣撲鼻,風味獨特,味道超級棒。家庭聚會的時候不如來一份,讓家裏的老人小孩嚐嚐你的手藝。主料 臘肉 :100樹頭菜 :150 輔料食鹽 :適量 具體步驟 1.樹頭菜剔除外面老的皮,洗淨。 2.火腿或臘肉切絲 3.樹頭菜切碎 4.炒鍋放入食用油,油熱後放入火腿絲煸炒。 5.放入樹頭菜翻炒,加入適量食鹽。 6.炒好,裝盤。