準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1個酒釀 :150 輔料糖 :適量 具體步驟 1.雞蛋一個,磕開。 2.酒釀一碗。 3.鍋中放水加酒釀煮開。 4.放入適量的糖。 5.加入雞蛋,煮熟就可以了。 6.出鍋後,撒幾粒枸杞增色。烹飪技巧酒釀不能長時間煮,所以雞蛋熟了,就關火。