麪筋拌豆芽怎麼做簡單又好吃

麪筋拌豆芽是一道家常菜。口感清涼可口，酸甜適中。這道菜做法簡單，食材也非常普遍，主要材料有面筋，豆芽。麪筋是一種麪食。顏色鮮豔，口感鮮美。這道菜色澤俱全。豆芽菜營養非常高，含有許多維生素。這兩個拌在一起，更是美味可口。經常食用豆芽菜，可以減肥的。還可以滋養皮膚。豆芽菜可以預防癌物質。經常吃還可以增長壽命。

主料

輔料

具體步驟

1.豆芽和菠菜、胡蘿蔔分別在熱水中焯一下

2.將蔥和蒜、青椒切好備用

3.將切好的麪筋和豆芽、菠菜、胡蘿蔔放入一個大容器裏，再加入蒜蔥青椒，放入食鹽，香油，味精，辣椒油，醋，生抽。

4.燒熱一點食用油，淋在菜上，拌勻即可。