準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 辣椒 :2個 香菜 :200 豬肉 :50 輔料五香粉 :適量雞精 :適量油 :適量鹽 :適量老抽 :適量 具體步驟 1.準備食材。 2.把香菜和辣椒切絲。肉是以前切得片,沒有改刀。 3.鍋中放油,放入肉,炒至變色。 4.放入辣椒。 5.放入適量的鹽。 6.五香粉。 7.放入少量的老抽。 8.放入香菜。 9.最後放入雞精,炒均勻即可。烹飪技巧香菜後放,稍微變軟即可。