準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 黃瓜 :500g 輔料雞精 :適量油 :適量鹽 :適量 大蒜 :適量乾紅椒 :適量 具體步驟 1.黃瓜切片,大蒜,紅幹椒備好。 2.先放乾紅椒,大蒜。 3.再放黃瓜片。 4.放鹽炒炒,放雞精出鍋。 烹飪技巧黃瓜不要炒得太熟爛,要不然營養會流失的。