清淡的扯麪怎麼做簡單又好吃

清淡的扯麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

因爲最近朋友都不是很想吃飯,所以呢,我就想一些辦法就是想製作一些麪食給朋友們吃的,因爲小朋友呢,最近覺得是很熱的,所以呢,沒什麼胃口,所以吃一點麪食,其實對身體也是蠻好的,因爲之前聽說過麪食是可以養胃的嘛,所以呢就多製作一點麪食給他們吃也是蠻好的,挺有營養的

主料

麪粉300g

輔料

水 :適量
鹽 :適量

具體步驟

清淡的扯麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉加入適量鹽和麪!和幹醒20分鐘

清淡的扯麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.面醒好揉光滑

清淡的扯麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成長條

清淡的扯麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切成小劑子

清淡的扯麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀成長片

清淡的扯麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.餐盤上抹油!把片上都抹上防粘

清淡的扯麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1~2個小時

清淡的扯麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.吃的時候燒開水!把面片拉飯最長,從中間撕開

清淡的扯麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.下到開水中煮熟!澆上做好的菜

烹飪技巧

面中放入適量鹽更筋道