準備時間:8分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 冬蟲夏草 :7根大排 :1塊 輔料 枸杞 :15顆水 :適量 具體步驟1. 冬蟲夏草先泡在水裏,5分鐘後用小牙刷輕輕的把泥沙刷乾淨。2. 然後洗淨就可以了。3. 大排略微焯水後取出。4. 準備燉盅裏放入適量的水。5. 把大排放入燉盅裏。6. 把枸杞和冬蟲夏草一起放入蓋上蓋子。7. 大火燒開後轉小火燉2個小時即可。8. 成品。9. 成品。10. 成品。烹飪技巧如果家裏有電燉鍋的可以用電燉鍋。