香嫩的萵苣炒肉絲的做法 怎麼做簡單又好吃

這道香嫩的萵苣炒肉絲的做法 是一種比較居家的做法，他算是一道比較簡單而且美味的菜式，其實是屬於浙江地方的菜式，顏色非常的脆綠，而且味道清香味兒十足，也非常的爽口，不適合用來當作一道下飯菜，你是不是也很心動呢？小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

1. 將肉洗淨切成6釐米左右長的“簾子根”絲；

2. 萵筍去根，葉，削去皮筋，也切成“簾子根”絲；

3. 將炒鍋置於火上，放入油，熱後下入肉絲，煸炒變色，下入蔥末、麪醬，待麪醬炒熟；

4. 將萵筍絲下鍋，翻炒兩下，加入料酒、醬油，少許湯，再加入味精、精鹽找口，勾芡，淋入花椒炒拌均勻即可。