“用天然調料醃製的牛排,健康美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式煎牛排的做法步驟
1、LA牛排〜
2、牛排浸在清水裏20分鐘去血水,其間換4次水。
3、洋蔥半個,蘋果,梨,奇異果各一個,辣椒1個,生薑一小塊,蒜8瓣洗淨備用。
4、將3的材料去皮,切成小塊備用。
5、將全部材料放到榨汁機裏榨成汁
6、醬油10,糖漿1,白糖1,香油1,料酒2,胡椒麪少許。將以上比例的調料放入榨好的汁裏
7、充分攪拌。
8、把肉放進汁裏,醃製5個小時。
9、中火,用平底鍋煎。
10、收汁。
11、成盤〜!