自制西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做簡單又好吃

自制西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 :200
雞蛋兩個

輔料

蔥 :一把
姜 :兩塊
蒜 :適量
鹽 :一勺半

具體步驟

1. 西紅柿切十字,水煮一下去皮,切塊;

2. 熱油,放入蔥薑蒜末爆香,炒西紅柿;

3. 加水煮,放適量鹽;

4. 麪粉放一點點水繞一個方向成雪片狀,水要少哦;

5. 打入雞蛋蛋花;

6. 放一點香油。就ok啦,很好喝呢