色香味俱全的辣子雞怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將雞肉切成塊

2.加入料酒，鹽，醬油醃10分鐘

3.幹辣椒切成段，花椒攆成沫

4.蔥蒜姜切好

5.將雞肉倒入鍋中炸熟

6.盛盤備用

7.將蔥蒜姜爆香

8.倒入幹辣椒和花椒

9.最後將雞肉倒入鍋中煸炒即可

10.盛盤出鍋