主料
千張 :150黃瓜 :半根
海帶 :半片
輔料
鹽 :適量大蒜 :適量
雞精 :適量
剁辣椒 :適量
香菜 :適量
油 :適量
老乾媽 :適量
美味鮮 :適量
具體步驟
1.千張洗淨後切絲。
2.海帶洗淨切絲。
3.黃瓜洗淨切絲。
4.香菜切段。
5.鍋中水燒開後將海帶焯水。
6.將千張焯水。
7.將焯水好的海帶和千張裝盤。
8.放入黃瓜絲。
9.大蒜,美味鮮,老乾媽放入小碗中調料。
10.將調料汁淋入碗中,鍋中燒熱油,淋在大蒜上,攪拌均勻即可。
鍋中燒熱油,淋在大蒜上,激發出蒜香味!