準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料普通麪粉 :250 韭菜 :100肉 :250 輔料水 :110~120g酵母 :3 具體步驟 1.準備好餡 2.準備好麪粉,酵母用溫水化開 3.揉成麪糰,蓋上保鮮膜,溫暖處發酵 4.發至2倍大 5.排氣,分成劑子 6.擀成圓形 7.放上餡 8.做成包子 9.全都做好了 10.上鍋蒸20分鐘左右 11.出鍋烹飪技巧蒸鍋要刷一層油,否則會粘