食材明細主料麪糰 (200克)輔料蔥油 (30毫升)鹽 (3克)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)千層蔥油餅的做法步驟1、先把麪糰揉勻。2、擀成長方形薄片,撒上蔥油和鹽。3、從內測捲起來。4、把面伸長,從一頭慢慢捲起來,餳10分鐘。5、慢慢擀開。6、擀到5毫米厚即成餅坯。7、鍋裏放油,六成熱放入餅坯煎制,3分鐘翻面。8、煎到兩面金黃色即可。9、盛入盤中,即可享用。