準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料黃花魚 :適量 輔料 八角 : 1個生薑 料酒 : 適量醬油 米醋 白糖 :適量 具體步驟做這道菜的材料。生薑切成小片備用。把油加熱到六成熱時,放入八角和生薑片炒香烹入適量的醬油再加入適量的料酒燒開。最後加入適量的清水,能沒過魚即可把洗淨的黃花魚放到鍋中。大火燒開後,改小火燉制一會兒,在加入適量的精鹽加入適量的白糖加入適量的米醋繼續燉煮,直到湯汁變得很少的時候湯汁收到很少的時候關火,撒入香菜段,蓋好鍋蓋即可燉好的魚盛出裝盤即可上桌