好喝的山藥豬腳湯怎麼做簡單又好吃

好喝的山藥豬腳湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時

山藥豬腳湯是用山藥和豬腳兩種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,山藥是一種藥用價值很高的食材,在日常生活中越來越多的被人食用,豬腳中含有很豐富的膠原蛋白,經常食用能夠美容養顏,改善皮膚光滑程度,葷素搭配,美味可口,滋補健康

主料

山藥 :260
豬腳 :500

輔料

花生油10
姜 :5
鹽 :3

具體步驟

好喝的山藥豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洗淨的豬腳焯水

好喝的山藥豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.沖洗乾淨

好喝的山藥豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏倒入足夠的清水,放豬腳和姜

好喝的山藥豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大火煮開,轉中火煮一個小時

好喝的山藥豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.山藥去皮洗淨切塊

好喝的山藥豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放山藥再煮半小時

好喝的山藥豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放油和鹽攪拌均勻

好喝的山藥豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

煲湯最好一次加入足夠的清水。豬腳湯煮至奶白色即可,一個半小時左右,不需要煮太久。不需要加太多調料,原汁原味的纔好喝。