準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 青菜 :250 輔料料酒 :適量生抽 :適量 醋 :少許味精 :少許 花生油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.青菜 蔥 洗淨備用。 2.青菜改刀切段。 3.蔥切碎。 4.炒鍋熱油爆香蔥花。 5.放入青菜。 6.加料酒 生抽旺火煸炒。 7.最後加鹽,味精 醋就可以出鍋了。烹飪技巧青菜很嫩一定要旺火快炒。