老乾媽在每個家庭不論是做菜還是加饅頭，都應該是餐桌上的寵兒，這道紅油手撕包菜，顏色鮮紅誘人，慢慢滲透進去的老乾媽味道非常誘人，光是聞着那個味兒都叫人流口水。食材簡單，方便快捷，麻辣的口感配上包心菜的清淡，也是相得益彰，非常下飯。
主料
包心菜 ：一個輔料
姜 ：一塊蒜 ：兩瓣
幹辣椒 ：適量
生抽 ：適量
老乾媽 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
泡菜手撕塊，姜蒜切片！
鍋裏熱油，直接放入包菜翻炒！
炒兩三分鐘，包菜變軟盛出！
爆香姜蒜辣椒！
放入一匙老乾媽，炒出紅油！
倒入包菜翻炒，加生抽，鹽調味！
盛出，很下飯的！
