隨着天氣的炎熱,夏季滿滿的到來。涼麪是我們夏季並不可缺少的食物之一。今天給大家介紹的是美味的紅椒涼麪。喜好吃辣的朋友們,對於紅椒並不陌生,辣椒可去除身體中多餘的溼氣,提高新陳代謝。在夏季我們常常呆在空調房中,大家是否渴望希望排出汗水的快感。
主料
紅椒 :半邊面 :三兩
輔料
醋 :適量蒜 :適量
蔥花 :適量
老抽 :適量
麻油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.蒜沫,
2.蔥花,
3.蒜沫,蔥花中加生抽,老抽適量,味精,鹽,麻油,醋,
4.紅椒,到入調料中,
5.鍋中燒開水下面,
6.面下好撈到盤中,
7.到入調料,紅椒丁,
8.調料到入盤中拌勻,一盤紅椒涼麪,香辣,可口是夏天最好美食,使你食慾增強。