準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦 :20個鮮香菇 :6個菜心 :一把小西紅柿 :10個 輔料蔥薑蒜 :適量蠔油 :適量生抽 :適量白糖 :適量清水 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 方便麪用水煮撈出放入盤中,竅門拌入幾滴橄欖油,增加不飽和脂肪酸。2. 鍋中放少許油,煸香蔥薑蒜加入去皮留尾的鮮蝦炒香。3. 加入鮮香菇、菜心、加入蠔油、生抽、白糖、胡椒粉、調味,加少許清水煮沸。4. 出鍋澆在方便麪上,小西紅柿切開擺盤配食即可。