準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料糯米麪 :5杯 艾蒿 :100糖稀綠豆豆沙 :少量 綠豆 :3杯鹽 :1小勺白糖 :3大勺 輔料 具體步驟1. 把綠豆用石磨磨後泡在溫水裏,並去皮蒸出來放點鹽壓碎後,再放白糖做成餡。2. 把艾蒿洗淨煮出來,並用涼水漂一漂,除水份後搗碎。3. 蒸糯米麪後加艾蒿,並使之染成綠色。4. 把綠豆餡摘成綠豆大小,用手抓緊,並使之與艾蒿混在一起。年糕的量要比綠豆餡多。5. 吃的時候,蘸糖稀。