準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料包菜 :200雞蛋面 :60 輔料 花生油 :2ml生抽 :1ml鹽 :1 具體步驟 1.準備食材:包菜、雞蛋麪; 2.手撕包菜,清水浸泡5分鐘,撈出瀝乾水; 3.清水煮沸,放面煮六成熟,撈出,瀝乾水; 4.熱鍋,倒油,包菜包菜八成熟; 5.加入瀝乾水的面; 6.放鹽、生抽,炒均即可;烹飪技巧1.包菜手撕比較好吃哦;2.雞蛋麪可以用溫水泡軟,就不需要煮;3.喜歡吃蔥、辣椒的可以加蔥、辣椒等。