準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 韭菜 :1小把 雞蛋 :1個 輔料麪粉 :適量鹽 :適量生粉 :少許 具體步驟 1.準備好小把韭菜,洗淨,一個雞蛋備用 2.韭菜切碎,打入雞蛋攪拌均勻 3.加入適量麪粉,少許生粉,少許鹽,充分拌勻 4.熱鍋加少許油,用勺子放入少許拌好的餡,用勺子逐漸壓扁 5.3到5分鐘,兩面變色爲止 6.煎好出鍋