準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕 :1個 草莓 :300 輔料奶油霜 :300淡奶油 :400ml糖粉 :60 具體步驟 1.做好奶油霜小花放冰箱冷藏 2.加點色素,粉色的也做一些 3.草莓洗淨切小塊 4.打發淡奶油,加糖粉打到7、8分 5.鋪上一層淡奶油,放上草莓丁 6.放上另外一片蛋糕,再放上較多的奶油開始抹面 7.抹面 8.拿出冷藏在冰箱裏的奶油霜裱花 9.加一點粉色的色素,把奶油調成粉色,擠滿表面即可烹飪技巧淡奶油裱花時候最好帶上隔熱手套,以免奶油化掉