準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料包菜 :1小個 紅辣椒 :1個 五花肉 :5片 大蒜 :1個 醋 :少量生抽 :少量糖 :少量鹽 :少量 味精 :少量 輔料 具體步驟1. 包菜用手撕成小片。2. 紅辣椒切成小片。3. 五花肉切成片。4. 鍋中倒入油,燒至七層熱放入蒜瓣。5. 蒜瓣爆香放入五花肉。6. 五花肉變成白色後放入包菜。7. 包菜炒軟後放入紅辣椒翻炒後加入醋和生抽,快起鍋的時候加入糖來提蘚,最後加入鹽和味精來調味。8. 哇喔,手撕包菜就這樣出爐,味道還真不錯。