準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 黃油 :70 低筋麪粉 :90蛋液 :30糖 :50 輔料可可粉 :5抹茶粉 :5 具體步驟準備好各種材料,黃油要提前拿出軟化。把軟化好的黃油用打蛋器打至順滑,加入糖繼續打。打到黃油發白,體積膨大。把蛋液分兩次加進黃油中,每次都要把黃油和蛋液攪打均勻。篩入低筋麪粉。拌均勻。分成兩份,各放進可可粉和抹茶粉拌勻。裝進有曲奇裱花嘴的裱花袋裏,烤盤鋪油紙,擠出曲奇形狀,烤箱預熱180度,中層15分鐘。待晾涼後,曲奇就會變得酥酥的啦!