蔥香蛋炒黃豆芽怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把蔥薑蒜切碎備用。

2.豆芽洗淨。

3.雞蛋打散備用。

4.熱鍋涼油把雞蛋攤成蛋餅。

5.蛋攤好後鏟一邊，另一邊炒香姜蒜和蔥頭。

6.倒入豆芽大火翻炒。

7.加入生抽料酒，鹽炒勻。

8.因爲是幹炒，所以要不停的翻炒哦！

9.炒至入味最後撒上蔥花即可。

烹飪技巧

不需要加水哦！