準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 生蠔 :8個 輔料蒜頭 :1個油 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.生蠔取出洗淨 2.將所有的海蠣肉集中一起用調味料醃製半小時 3.蒜去皮,藉助工具將蒜磨成蓉,將蒜磨放入碗加入醬油,少許鹽,少許油 4.準備烤盤將醃製好的生蠔重新裝在殼上 5.每個生蠔都放入蒜蓉。放入預熱好180度烤箱,烤20分鐘 6.烤好的生蠔香噴噴滴。烹飪技巧生蠔用料酒醃製或者用檸檬1片醃製