洋蔥是一種健康蔬菜,經常出現在我們的餐桌上,具有軟化血管,預防感冒等作用,但是有很多人不喜歡它辛辣刺激的味道,那麼換個花樣烹飪是種好方法。魚餅炒洋蔥,洋蔥的鮮香與魚餅的爽滑相輔相成,使這道菜口味獨特,妙不可言。
主料
洋蔥 :1個魚餅 :150g
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.備料魚餅,洋蔥。
2.鍋里加少許的油,將魚餅改刀下鍋。
3.煎至魚餅出味,再洋蔥下鍋爆炒。
4.加適量細鹽調味,繼而再炒至食材相互掛味即可。
5.這樣子一份魚餅洋蔥就完成了。
魚餅也是帶油脂的食材,要注意色拉油的用量。