準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料豬骨湯 :350 冬瓜 :600 輔料味精 :少許鹽 :適量水 :適量 具體步驟 1.豬骨洗淨,放入鍋里加入水煲30分鐘 2.冬瓜削皮,切塊備用 3.把冬瓜倒入豬肉湯裏,蓋上鍋蓋煲30分鐘 4.煲到湯水變成乳白色,關火烹飪技巧冬瓜下豬骨湯中煲,先大火後再改小火煲