準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 西蘭花 :1個 臘肉 :適量 輔料 大蒜 :適量油 :適量蠔油 :適量 具體步驟 1.準備食材:西蘭花,臘肉等 2.大蒜臘肉入油鍋煸炒出香味 3.倒入西蘭花翻炒,加少許水燜至水乾 4.加入適量蠔油翻炒均勻即可 5.盛盤開吃了烹飪技巧臘肉本身很鹹,蠔油也帶鹽味,所以炒西蘭花可以不必放鹽!