準備時間:18分鐘 烹飪時間:30分鐘如果你想吃魚,清燉花鰱魚頭是你的選擇之一,其主要是魚頭和豬肉搭配不同的調味料烹飪而成,其中有一種食材含有大量營養物質,那就是花鰱魚頭,也爲菜餚增添不少鮮味。花鰱魚頭十分有利於身體,是一種常見但好吃的食材,是非常有利於健康的一種美食。主料花鰱魚頭 :半斤 輔料 豬肉 :適量 具體步驟姜擦鍋 加熱 關火把魚頭放裏 把水分烘乾肥一點的肉用油炒過小煎一下添水 下蔥姜 冰糖適量大火燉一小時,燉到湯濃時加鹽。