大亨堡海鮮燒面你聽說過嗎?其實他非常的火,因爲是用簡單的食材做出的豪華美味,不僅口感讚不絕口,就連看相也100分,讓你想不到的是用的麪條還是方便麪呢,其他的食材也是大超市基本都有的,有蝦有魚,還配上奶香的麪包,不管在什麼場合都拿的出手哦。
主料
康師傅鮮蝦魚板面 :一包大亨堡 :2個
輔料
鮮蝦 :10三文魚刺身 :8
胡蘿蔔 :5
生菜 :3
蠔油 :2
蔥段 :2
黑胡椒 :2
食用油 :少許
水 :10
具體步驟
大亨堡中間切開但不要切斷,放入預熱至150度的烤箱內加熱3、4分鐘後取出
將面放入水開的鍋中煮2、3分鐘軟散即可。
撈出用涼水(是涼水不是自來水),控水瀝乾。
蝦去殼,去蝦線,三文魚切塊,一起焯熟撈出瀝乾備用
鍋內放入少許油炒香蔥段,胡蘿蔔絲,加入蝦仁和三文魚,面,所有的調料,最後加入1大勺水以小火炒勻即可。
烤好的大亨堡中間鋪上洗淨的生菜備用。
把炒好的海鮮燒面填入大亨堡內即可
成功
面不要煮太長時間,軟散即可,撈出必須過涼水,保持面的彈性。2、大亨堡也可以用別的麪包代替。