準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料海帶絲 :100g 輔料麻油 :適量 大蒜 :2瓣朝天椒 :2個蔥 :適量生抽 :適量陳醋 :適量 具體步驟1. 海帶絲備好。2. 坐鍋燒水,開後放海帶絲小火煮15分鐘。加點醋一起煮。3. 大蒜,辣椒。蔥都切好。4. 煮好的海帶絲撈出碗裏待涼。5. 放辣椒,蔥,大蒜全部攪拌均勻。6. 最後淋上生抽和麻油即可。烹飪技巧煮海帶放醋比較快軟的,海帶絲涼了再吃比較清爽。放冰箱冷藏更佳。