薩米腸芝士包鬆軟可口，尤其適合小孩子食用，老年人也可以食用。芝士和薩米腸都是營養價值高的食物，芝士能促進代謝增強活力，保護眼睛，美容皮膚，兩者合一，大大的提高了其營養價值，作爲早餐，又營養又經餓，更是值得青年人食用的零食。家裏小孩子要上學，或者上班族都可以拿來當早餐，既美味又營養。
主料
高粉 ：75雞蛋清 ：20
芝士片 ：2
薩米腸 ：6
糖 ：20
輔料
鹽 ：1具體步驟
和麪，將和好的麪糰加入發酵粉
佳入軟化黃油揉至擴展狀態後，進入發酵階段手指沾少許麪粉按下面團不回彈即可
取出發酵好的麪糰，揉勻排氣，將麪糰分割成2份
放入烤盤裏用擀麪杖輕輕擀平
將整形好的麪糰擺放入烤盤中，放到溫暖溼潤處進行二次發酵
發酵完畢後在表面刷一層蛋液，放入芝士片
將烤盤送入預熱好的烤箱中層，180度約15分鐘，取出再放上薩米腸，再烤5分鐘左右即可
