準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘自制版涼粉非常的健康綠色，完全不用擔心食品的安全，而且涼粉在夏天吃味道非常的好，同時也是解暑的佳品，製作工藝簡單，在製作完成之後放入冰箱裏面冷藏，再拿出來吃，味道更加的美味，它的口感非常的爽口嫩滑，冰涼涼的在夏天吃非常的棒。主料紅薯澱粉 ：150 輔料水 ：適量糖 ：適量 具體步驟水：紅薯澱粉=4：1；用一份水將紅薯澱粉溶化成水澱粉；鍋中放3份的水燒開，將調好的澱粉水倒入開水中，邊加熱邊用勺子不停的攪動，直到澱粉糊變透明，不再有乳白色的生粉關火；
