準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘這道家常馬蹄蛋花湯 還真的是很有營養的哦,整碗湯兒呢又十分的鮮香,光是喝喝湯都會覺得很舒服,而且味道也還不錯。裏面的蛋呢故意把它弄碎吃起來口感還是很不錯的呢,馬蹄口味還是很不錯的,給小孩子吃還是很不錯的哦。製作方法簡單。主料 馬蹄 :適量 輔料 雞蛋 :適量 具體步驟馬蹄洗淨,削皮,切成小塊雞蛋打散待用澱粉加少許涼水拌勻,以沒有顆粒狀爲止清水加上糖在鍋中加熱倒入馬蹄小塊煮至開鍋一邊慢慢倒入澱粉水,一邊不停攪拌,防止粘鍋攪勻後再倒入打散的雞蛋,稍加攪拌,即可起鍋可按照個人喜好適當增加糖分